Z okazji przyjazdu mego dziewczęcia postanowiłem przygotować słodką niespodziankę. Przy podanej tutaj ilości składników można wykarmić cały batalion, więc proponuję następujące poprawki:
- ilość wszystkich składników podzielić przez 2;
- zrobić więcej ciasta (około połowy więcej).
Wychodzi więc na to, że trzeba użyć składników w następującej ilości:
 | |
- 2 i ćwierć szklanki mąki
- 5 łyżek cukru
- 1 kg jabłek
- 15 dag orzechów
- 10 dag rodzynek
- 3 jajka
- 3/8 szklanki oleju, a więc nieco mniej niż pół
- 3/4 cukru waniliowego (cały też może być ;-))
- 3/8 startej cytryny, a więc nieco mniej niż pół
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia z czubkiem
- 3/4 łyżeczki sody
 |
| Po upieczeniu wygląda znacznie lepiej. |
