Naleśniki na piwie
Składniki:
- 1/2 l mleka
- 1/2 l piwa
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- mąki - ile zabierze /ok.1/2 kg/
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
Banalnie proste - wymieszać (ubijaczką, łyżką, mikserem) - tak, by nie było grudek - i odstawić (aby ciasto odetchnęło) i zwyczajnie usmażyć naleśniki. Nie należy lać zbyt dużo masy na patelnię, gdyż brzegi ciasta wyjdą cienkie i kruche!
Smacznego!
PS. A całość wzięła się z tego przepisu, który mi - niestety - nie wyszedł :-(